19 октября работники Уфимцевского СДК и библиотеки провели для девчонок и мальчишек веселую игровую программу «Барыня Капуста».
Пожалуй, ни один овощ не привлекал столь пристального внимания исследователей всех времён и народов, как капуста. Философы и историки, медики и повара оставили нам многочисленные наставления о её магических, целебных и кулинарных свойствах. Во все времена на Руси было принято осенью заготавливать капусту впрок, чтобы хватило до лета. Именно с этого времени в деревнях начинались девичьи вечеринки-капустницы. Весело они проводились с разговорами, шутками-прибаутками, играми да танцами.
Вот и ребятня, собравшаяся в зале, не теряла времени даром. Вначале они попытались угадать точный вес выбранного кочана. Преуспела в этом Елена Торопова, ошибившись всего на 500 граммов. Затем ребята поделились на две команды: «Гусеницы» и «Брокколи». Участники «завивали капустку», «одевали в сто одежек» свой кочан, участвовали в «капустных забегах», «варили щи», решали логические задачки, вспоминали пословицы о капусте.
А в заключение приготовили вкусный витаминный салат, главным ингредиентом которого, конечно же, стала капуста. От команды «Брокколи» свое мастерство показала Елена Торопова, от команды «Гусеницы» — Влад Кочеваткин. Болельщики бурно поддерживали своих участников, а затем все дружно снимали пробу с кулинарных шедевров. Получилось вкусно! Вечер удался!
Инна Фауст, библиотекарь Уфимцевской сельской библиотеки.
